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Stampo professionale in policarbonato, un materiale che consente di ottenere cioccolatini lucidi e perfetti. E importante temperare bene il cioccolato prima di versarlo nello stampo.
La particolare forma consente di combinare insieme 10 mezze forme per ottenere 5 perfette uova.
Disponibili le molle che tengono insieme due stampi nella fase di raffreddamento.
30 gr – 10 Cavità da 60 x 42 x 20 h mm Dimensione stampo 275 x 175 x 20 h mm
Disponibili stampi per uova da 130, 250, 350, 500, 750, 1000 grammi
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