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DICONO DI NOI

Chi Siamo

La Coltelleria Gianola è stata fondata nel 1919 da Marco Gianola che si trasferì a Varese da Premana, paese sulle montagne lecchesi dove aveva imparato, sin da piccolo, l’arte dell’affilare coltelli e forbici.

Insieme alla moglie Margherita Pomoni, anche lei di Premana, creò un piccolo negozio che, ben presto, divenne il punto di riferimento per i macellai e gli agricoltori di Varese e della provincia, oltre che per i varesini che lì acquistavano o riparavano coltelli e forbici.

La Coltelleria Gianola offre tantissimi prodotti e tante novità, entra nel nostro store!

100 anni felici!

Nonno Marco & nonna Margherita, mio papà Serafino e mia mamma Angela, I nostri collaboratori storici Daniela Civati e Francesco Morandi. La mia famiglia, Roberto, Marco, Andrea e Chuck. Fornitori ma soprattutto i clienti che aprono la porta della nostra piccola ma fornitissima bottega ed entrando si fidano di noi! Grazie, grazie, grazie Cento, mille volte grazie! Margherita (detta anche ‘La Meggy Poppins’ visto che dai cassetti del nostro negozio esce sempre l’inaspettato, quella cosa ‘che non sapevo neanche esistere’ o quell’oggetto ‘che stavo proprio cercando e se non l’avete voi… non esiste!)

Coltelli Global Z

Global Z è un coltello rivoluzionario. È il primo coltello da cucina realizzato interamente in acciaio inossidabile con rivestimento DLC. Global Z presenta lo stesso acciaio e lo stesso design elegante dei classici coltelli Global. Ciò che lo distingue è la caratteristica superficie nera.

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