Cioccolato Fondente in Dischetti – 250 gr

Cioccolato Fondente in Dischetti – 250 gr

Una pregiata selezione di finissimo cioccolato belga, di alta qualità.

Da utilizzare come ingrediente per ogni tipo di preparazione. È perfetto per la realizzazione di cioccolatini: la sua composizione in dischetti facilita la fase di temperaggio del cioccolato.

La temperatura consigliata per la preparazione di cioccolatini è di 31/32° C.  

Ideale per la preparazione di creme e ganache.

Ottimo come ingrediente per dolci e cupcakes: grazie alla sua particolare consistenza si scioglie ed amalgama facilmente ad ogni tipo di impasto.

La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.

Capacità: 250 gr

Percentuale di cacao: 62%

Ingredienti: Zucchero; burro di cacao; pasta di cacao; emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, uova e derivati.

Dichiarazione nutrizionale media per 100 G di prodotto: Energia 2355 kJ, 563 Kcal; Grassi 35.4g, di cui acidi grassi saturi 21.3g; Carboidrati 53.9g, di cui zuccheri 53.1g; Fibre 1.2g; Proteine 6.3g; Sale 0.20g.

Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.