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Coltello Formaggio – Large Kulle by Windmuhlenmesser Robert Herder
Coltello da formaggio grande Big Kulle: se state cercando il regalo perfetto per un amante del formaggio, non cercate oltre.
Ecco tutti gli ‘ingredienti’ che fanno di questo coltello, il coltello perfetto per i formaggi.
Un buon coltello da formaggio ha bisogno di un manico ad angolo alto, in modo da poter premere uniformemente verso il basso senza battere con le mani contro il tagliere.
L’olivatura sulla lama crea un cuscino d’aria tra il formaggio e il coltello durante il taglio, il che facilita il distacco del formaggio dalla lama.
Anche la lama leggermente arrotondata è speciale: rotolando, anche le croste di formaggio duro possono essere staccate facilmente e senza sforzo.
Questo coltello dalla splendida linea ed è costruito con materiali pregiati e ottimi.
L’acciaio della lama è acciaio al cromo molibdeno vanadio con durezza Rockwell 56+
Il manico è relizzato in legno di susino con 3 rivetti in alluminio
Prodotto ancora oggi a Solingen, in Germania, secondo la tecnica “Solingen dry-fine-grinding”, questo bellissimo pezzo viene presentato nella sua classica confezione regalo contenente una bottiglietta di olio per la cura del legno per il manico in legno.
Lama lunga cm 15,6 (circa)
Lama totale cm 29 (circa)
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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