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Bruciatore Professionale Crème Brulée

32.50 29.90

Bruciatore Professionale Crème Brulée

Si chiama anche Cannello. Ideale per tutte le preparazioni, dolci e salate.

Perfetto per caramellizzare lo zucchero della Crème Brulée, della Crema Catalana o le meringhe.

Ma non serve solo per caramellizzare. Può essere usato per: fondere, spellare, tostare ed ottenere superfici croccanti sulla carne, arrosti e bistecche.

Dimensioni: cm 9 x h17

Il serbatoio che contiene il gas che viene nebulizzato a fiamma dal bruciatore è completamente vuoto per motivi di sicurezza nel trasporto. La ricarica del gas costa euro 3,80