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La siringa per marinata è utile per marinare o condire la carne da cuocere alla griglia, sul barbeque o in forno.
La carne potrà essere reidratata dall’interno, specie per carni dalle dimensioni grandi. Basta aspirare il liquido desiderato, forare la carne con la punta dell’ago e iniettare il liquido. Si potrà usare il medesimo procedimento per irrorare la carne dall’esterno, semplicemente facendo ricadere il liquido sulla carne.
Fate attenzione a non riempire la siringa con liquidi molto caldi!
Dettagli:
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