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La mandolina Kyocera è dotata un un doppio sistema di taglio che permette di ottenere sottili strisce julienne: una tagliente lama in ceramica messa di traverso alla mandolina è preceduta da un blocco di lame dentate, sempre in ceramica. La spaziatura permette di ottenere strisce la cui larghezza è di circa 3 mm.
Indiscussa la qualità del taglio delle lame in ceramica Kyocera, ricavate da una formulazione di questo materiale particolarmente efficace in quanto provvista di un ancora più elevato grado di durezza e di una struttura molecolare più compatta.
Utilissima in cucina, la mandolina permette di affettare con precisione velocemente zucchine, carote, patate… e molto altro ancora!
Dotata di un supporto salvadita che aiuta a far scorrere l’alimento sulla superficie di taglio e al tempo stesso di proteggere le dita dal contatto diretto con le lame.
Poco ingombrante (può essere appesa) la mandolina è anche facile da lavare e pulire, e può essere messa in lavastoviglie.
Dimensioni: larghezza cm 9,5 – Lunghezza cm 28
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