Set 3 Coltelli Kai Wasabi Black: Santoku, Universale, Spelucchino 67S-310

Set 3 Coltelli Kai Wasabi Black: Santoku, Universale, Spelucchino 67S-310

Coltello Kai Wasabi Black – Spelucchino 6710P

Lo spelucchino è il classico coltello dedicato alle verdure e alla frutta.
Per pelare, tornire, affettare.
Dimensioni Lama 4.0“ / 10,0 cm, Impugnatura 12,6 cm

Coltello Kai Wasabi Black – Coltello universale 6715U

Un coltello versatile da usare per affettare e lavorare tutti gli alimenti: ortaggi, carne, pesce…

Dimensioni: Lama 6.0“ / 15,0 cm, Impugnatura 12,6 cm

Coltello Kai Wasabi Black – Coltello Santoku 6716S

In giapponese, Santoku significa (tradotto liberamente) “le tre virtù / i tre vantaggi”. Si tratta della tradizionale lama giapponese del coltello universale, paragonabile al coltello classico da cucina europeo.
Il nome “tre vantaggi” deriva dai tre utilizzi possibili: il taglio di pesce, di carne e di verdure.

Dimensioni: Lama 6.5“ / 16,5 cm, Impugnatura 12,6 cm

Cura dei coltelli della serie Wasabi Black

È una serie facile e semplice da pulire, grazie anche al manico in materiale sintetico resistente all’acqua reso gradevole al tatto con l’aggiunta di polvere di bambù. L’impugnatura nera e opaca circonda completamente la lama in acciaio 1K6 lucidato a specchio. In questo modo la lama è fissata al collarino e non permette allo sporco di insinuarsi.

Ideale il lavaggio a mano.