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Coltello Global G08 – Arrosto cm 22/35
Lama lunga e affusolata, questo coltello è ideale per il taglio di carni cotte e salumi.
I coltelli giapponesi Global della linea “G” sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell.
I coltelli da cucina GLOBAL sono un mix perfetto con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l’affilatura di lunga durata.
I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.
Materiale: Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18
Misura: cm 22 lama/ cm 35 totale
G-08 coltello da arrosto e da affettati, lama cm 22
Ideale per affettare per scivolamento (avanti & indietro). Arrosti, roast beef, salumi: questo è il coltello ideale per affettare fette sottili e perfette!
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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