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Coltello Global G05 – Verdura Nakiri cm 18/30
Il coltello Nakiri, dalla lama alta e tozza, è il coltello ideale per affettare velocemente le verdure.
I coltelli giapponesi Global della linea “G” sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell.
I coltelli da cucina GLOBAL sono un mix perfetto con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l’affilatura di lunga durata.
I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.
Materiale: Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18
Misura: cm 18 lama/ cm 30 totale
G-05 coltello da verdure, cm 18
Perfetto per affettare gli ortaggi e la frutta.
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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