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Il coltello pieghevole Opinel è diventato un classico senza tempo.
L’Opinel, con lama in acciaio inossidabile, è un coltello pieghevole con manico in legno di faggio. Pratico, accurato nelle finiture è molto utile nella vita quotidiana. La versione nr 13 è la versione ‘gigante’ del classico coltello da tasca. Perfetto per essere portato in tavola insieme alle carni e per essere usato con il bbq.
Ecco le sue misure, davvero eccezionali:
coltello chiuso: cm 27
coltello aperto: lunghezza totale cm 50
lunghezza lama cm 22
Acciaio della lama
I coltelli Opinel Inox hanno la lama in acciaio inox modificato Sandvik 12C27. Grazie all’aggiunta di cromo la lama è protetta dalla corrosione e non richiede particolare manutenzione. Il suo contenuto di carbonio è meno del 0,40% garantendone un eccellente taglio.
Lama Yatagan
La lama tradizionale dei coltelli Opinel si chiama ‘lama Yatagan’. La sua forma si ispira ad una sciabola turca con la punta in su.
Il profilo curvo assicura maggiore forza nel taglio e permette una affilatura rapida.
Anello di sicurezza: Virobloc
Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l’anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06.
In acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d’uso) è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).
Impugnatura in Faggio
Il manico dei coltelli Opinel è in legno di Faggio francese, durevole e facile da lavorare. Si presenta con un aspetto omogeneo, il suo colore luce varia dal giallo al rosa. E’ caratterizzato dalla presenza di numerosi piccoli tratti scuri.
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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