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Coltello da cucina con lama in ceramica nera di Victorinox, famosa nel mondo per i temperini multiuso originali dell’esercito svizzero.
Coltello dalla forma tradizionale dello spelucchino da verdura e lama da 8 cm, ideale per pelare, tornire, e affettare i vegetali e per lavorare pezzature di dimensioni ridotte di carne e pesce (rigorosamente senza osso o lische)
La particolarità della lama in ceramica: la qualità del taglio perfetta ed estremamente performante; durata nel tempo della qualità di taglio, non ossida frutta e verdura poiché non c’è alcun contatto con superfici in acciaio.
La lama in ceramica non trasmette odori, non si ossida ma non può essere sottoposta a tensioni o torsioni.
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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