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Cupola Cuoci Pane ‘CLOCHE’ Emile Henry – rosso

89.90 59.90

SET PAIN CLOCHE Emile Henry

Il buon pane fatto in casa ha parecchi segreti; scelta della farina giusta, tipo di lievito, tempi di lievitazione, scelta dello stampo (materiale, forma…), cottura….

Lo stampo da pane ‘Emile Henry SET PAIN’ con la sua caratteristica forma a CUPOLA ti garantirà un pane eccellente per processo di lievitazione e risultato di cottura. SET PAIN Emile Henry è realizzato con un’ innovativa ceramica refrattaria che ricrea, nel tuo forno di casa, le stesse condizioni di un tradizionale forno per il pane!

Mantenere il giusto livello di umidità durante la cottura è il segreto che permette di ottenere un pane dalla crosta croccante e generosa e dalla mollica morbida e ariosa …

Capovolta, la cupola funge da ciotola in cui è facile preparare l’impasto e lasciarlo riposare.

Lo smalto Emile Henry molto resistente e le zigrinature sulla teglia impediscono al pane di attaccarsi ed è facile da lavare.

Prodotto in Francia, è garantito 10 anni.

Caratteristiche tecniche:

Peso: 2,87 kg
Lunghezza: 32,5 cm – Larghezza: 30 cm
Altezza: 14 cm
Lunghezza interna: 27 cm
Altezza interna: 25,5 cm
capacità massima: 5,2L