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La mandolina è lo strumento che permette di affettare velocemente frutta e verdura.
Questo modello di Kuchenprofi offre 3 spessori di taglio regolabili, per fette tagliate a rondelle o per il lungo.
La regolazione è semplicissima poichè basterà fare scorrere il dispositivo posto sull’impugnatura: posizione 1, corrisponde a 1,5mm di spessore; posizione 2 – 3mm; posizione 3 – 6mm
Per il taglio julienne è sufficiente spostare il bottone laterale dalla posizione SLICE alla posizione JULIENNE. I tre spessori possono essere riproposti anche nel taglio a fettine julienne.
Strumento ‘paramano’ nella confezione.
© 2022 Coltelleria Gianola. Tutti i diritti riservati.
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