Kai Shun Tim Mälzer – Coltello Santoku piccolo
€203.00
SANTOKU PICCOLO – TDM-1727
La parola Santoku prende il nome dal termine giapponese “Tre Virtù” che si riferisce alle operazioni di: tagliare – sminuzzare – tritare e tagliare a dadini.
E’ un coltello da cucina estremamente versatile. La forma e la dimensione della lama (al massimo 18cm) lo rende un coltello pratico ed efficace nel tagliare carne, pesce, nello sminuzzare verdure e tritare profumi da cucina.
Lama 14,0 cm – Impugnatura 11,0 cm
