Kai Shun Classic – Coltello Santoku DM-0702
€185.00
Coltello Kai Shun Classic – Santoku DM-0702
In giapponese, Santoku significa (tradotto liberamente) “le tre virtù / i tre vantaggi”.
Si tratta della tradizionale lama giapponese del coltello universale, paragonabile al coltello classico da cucina europeo (il trinciante).
Il nome “tre vantaggi” deriva dai tre utilizzi possibili: il taglio di pesce, di carne e di verdure.
Un coltello davvero versatile negli usi, dalla dimensione perfetta per affettare e sminuzzare a tagliere. Sarà il vostro coltello preferito!
Dimensioni: Lama 7.0“ / 18,0 cm, Impugnatura 12,2 cm
