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Apparecchio per cottura sottovuoto ‘SOUS VIDE’
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Apparecchio per cottura sottovuoto ‘SOUS VIDE’
Apparecchio Sous-Vide. Lo strumento per la cottura degli alimenti in condizioni di temperatura controllata e stabile all’interno di buste sottovuoto. La cottura sotto vuoto a bassa temperatura permette di conservare tutte le proprietà nutritive e la forma dei cibi sottovuoto.
L’apparecchio permette una regolazione elettronica di precisione della temperatura fino a 90 °C.
Utilizzabile ovunque e con tutti i tipi di pentole (a partire da cm 15) Sous Vide è maneggevole, compatto ed occupa poco spazio!
